人と人のつながりを大切にしながら、 大きなあったかい家族で、 自給自足しながら作る世界 ELEVEN VILLAGE(イレブン ヴィレッジ)

岡山県高梁市にて、人と人のつながりを大切にしながら、大きなあったかい家族で自給自足しながら作る世界【大自然/村/田舎暮らし/古民家再生/得意分野/分かち合い/シェア/日本の文化と伝統を残す/自然農法/自然栽培/オーガニック/自然農/地産地消/自然エネルギー/太陽光/パーマカルチャー/循環型の社会/持続可能/自然の共生・共存/地域通貨/足るを知る/衣・食・住・エネルギーの見直し/平成維新/貨幣が無い社会/お金が無い社会/ギフト経済/贈与経済/態度主義社会/貢献主義社会/拡張プラウト主義社会/トランジション/麻/物々交換・物技交換/幸福度/本当の豊かさ/オーガニック/ゲストハウス/家族向け】

ELEVEN VILLAGEへようこそ☆

人と人のつながりを大切にしながら、
大きなあったかい家族で、
自給自足しながら作る世界

「ELEVEN VILLAGE」
公式HP https://www.elevenvillage.org/

1.ゲストハウス elevenvillage 吹屋
古き良きもの × 新しいもの
を融合した新しいLife Styleを提案中!

2.ELEVEN VILLAGE FAMILY
みんながまるで1つの大きな家族+仲間
あたたかくて居心地がよくて、
一体感がある新しいコミュニティ!

▫︎著書「移住して3年 経験ない・人脈ない・お金ない ゲストハウスへの道」
https://www.amazon.co.jp/dp/B07NQ55ZYW/


そもそも、ELEVEN VILLAGEとは!?
コチラ↓の紹介Movieをご覧下さい^ー^

〜人と人のつながりを大切にしながら、大きなあったかい家族で自給自足しながら作る世界〜をコンセプトにし、
周りのみんなが本当に自分らしく生きること出来るよう、
各々の長所を活かし、
その得意分野で社会貢献をしていく環境創りを、
みんなで一緒に協力し、創り上げています。

本日は、ゲストハウスで新しく出来たプランのご紹介

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豊かさを感じる、季節の手しごと体験@オーガニックにこだわった家族向けのゲストハウス ELEVEN VILLAGE 吹屋@岡山県高梁市



移住して4年。
この大自然の中、私たちを飽きさせないのが『季節の手しごと』
手しごとをひとつひとつ、やっているだけで1年あっという間で、ほんとうに楽しい。
そんな手しごとを、ゲストハウスに泊まりながら体験し、豊かさを感じてみませんか?

[手仕事の季節表]

1月 麹作り、味噌作り、 枇杷の葉エキス(大寒付近)、こんにゃく作り

2月 ふき味噌づくり、あられ作り

3月 国産レモン加工

4月 野草採り→天ぷら、たけのこ、よもぎ摘み→よもぎ茶、もぐさ作り(お灸)、桜の塩漬け

5月 へびいちごでかゆみ止め作り、豆板醤作り、イタドリ採り

6月 桑の葉茶、桑の実採り、柿の葉茶、柿の葉寿司、どくだみ化粧水、ドクダミ茶、梅しごと、らっ
きょ、しそジュース、松葉サイダー

7月 金針菜採り、柿渋づくり、きゅうりの保存食、山椒の実、紅しょうが作り、ハーブを楽しもう

8月 トマトソース、バジルソース、なすの保存食、9月 果実を楽しむ(ジャム作り→無花果、ぶどう)(ワインビネガー、ワイン作り)栗加工(栗ごはん、渋皮煮)

10月 ぎんなん採り

11月 干し柿作り、柿酢作り、かりん茶

12月 リース作り、 ゆず加工(ゆず茶、ゆずの化粧水、ゆず酢)、たくあん漬け、白菜漬け


ゲストハウスへのご予約お待ちしてます^^

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Organic + Family Guest House
ゲストハウス 『ELEVEN VILLAGE』 吹屋
〜四季と家族が共に暮らし、生み出す新しい世界〜

《総合情報》
★オフィシャルサイト ゲストハウス 『ELEVEN VILLAGE』 吹屋
 http://elevenvillgae.jimdo.com/social-business/ゲストハウスelevenvillage吹屋/
★ELEVEN VILLAGE ブログ
 http://blog.livedoor.jp/kotobuki11111111111-elevenvillage/
★ゲストハウス ELEVEN VILLAGE 吹屋 Facebook
 https://www.facebook.com/ELEVENVILLAGE2010
★毎月第二土曜に開催やまのうえのマルシェ@吹屋
https://www.facebook.com/yamanoueno.marche/

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